Zažijte podzim v jeho nejvoňavější podobě! Asado Grill vás zve na Zvěřinové hody, kde se na talíři potkává chuť lesa, poctivá kuchařina a špetka kulinářské odvahy. Od jemného zaječího krému po jezevčí ragú od šéfkuchaře Milana Zdráhala – čeká vás menu, které probudí všechny smysly.
Podzim má svou nezaměnitelnou chuť – a tu vám přinášíme přímo na talíř. Od 22. do 25. 10. pro vás chystáme Zvěřinové hody, které vás zavedou do srdce lesa, kde se snoubí vůně jalovce, rozmarýnu a čerstvě ulovené zvěře.
Těšit se můžete na zaječí krém s jablkem a brusinkami, křepelčí prsíčka s červeným zelím a ostružinovým octem, poctivé kančí výpečky se špekovým knedlíkem, ale i originální jelení burger s houbovou brioškou a borůvkovým gastriquem.
Vrcholem menu je Chef’s special by Milan Zdráhal – jezevčí ragú s liškami a medvědím česnekem. Každý chod je poctou české divočině a ukázkou, jak skvěle se dají tradiční chutě propojit s moderní kuchyní.
📅 Kdy: 22. – 25. 10
Rezervujte si svůj stůl včas a dopřejte si gurmánský zážitek, na který budete dlouho vzpomínat.